Petit Déjeuner / Snack

Lun. - Dim.

Ouvert à partir de 12H

Fermeture Annuelle

Autumn September the 15th – October the 1st.

Petit Déjeuner

Grâce à nos partenaires et producteurs locaux, nous vous proposons un petit déjeuner servis sous forme de Buffet répondant au goût de chacun. Du plateau fromage, à la charcuterie en passant par un bon jus d’orange fraîchement pressé, nous vous ferons découvrir quelques produits locaux d’exception tel que :

  • Les petits chèvres frais, doux et fondant, ou la tomme de Brebis, au goût fort et puissant d’Anne-Marie, la Fromagerie Curti de Castellar.
  • Tout blanc, tout rond, tout bon : nos oeufs bio de la vallée italienne voisine, pour un oeuf à la coque minute, 
  • Les succulentes confitures artisanales de Monsieur Gérard Mouaze de Sospel, de l’orange douce au citron en passant par la cerise ou l’abricot, des saveurs rythmés par le changement de saison.

Nos produits locaux proposés, sont la preuve de notre volonté d’engagement vers un petit déjeuner éco-responsable et zéro déchet. En effet nous souhaitons, à notre échelle, participer à ce virage écologique que prend la société actuelle. En favorisant les circuits court avec nos producteurs et en mettant en avant les produits régionaux nous réduisons notre empreinte carbone. En proposant des produits à la coupe et en vrac, nous appelons à la responsabilité de chacun pour nous aider à réduire le gaspillage alimentaire et les emballages individuels. 

 N’hésitez pas à le réserver en avance ou auprès de la réception, vous ne serez pas déçu.

Buffet Petit déjeuner

A volonté pour 10€

CÔTÉ SUCRÉ

  • VIENNOISERIES  : Pains au chocolat, Croissants, Brioche ou petit beignet
  • Fruits Frais selon la saison (pomme, banane, abricot, poire…)
  • Céréales 
  • Confitures Fraises 
  • Confiture de saison, production artisanale locale (Abricot, Orange, Citron, Cerise…) 
  • Miel 
  • Nutella

COTE SALÉ 

  • Fromage Blanc
  • Charcuterie Oeuf à la coque
  • Fromage (comté, Tomme de Savoie, Chèvre frais local)

PAINS

  • Livré tous les matins par notre boulanger : Pain blanc, Baguettes, Pain de Seigle ou Pain aux Céréales.

Boissons chaudes

Expresso, café long, Cappuccino, Café au lait, Chocolat chaud, Lait Chaud, thé Vert bio, infusion

BOISSONS FROIDE

Jus d’orange pressé, jus d’ananas, Jus de Pomme, lait froid, eau

Snack

De bonnes odeurs de frites, de belles salades composées, de bons sandwichs bien garnis … Voilà la promesse de notre Snack. Situé dans la coure de l’hôtel et doté d’une superbe terrasse, vous pourrez profiter d’un bon repas sous le regard de notre bâtisse principale.
Si vous n’avez pas le temps de vous poser en terrasse, un sandwich kebab à emporter peut être la solution. Si vous souhaitez un peu de fraîcheur, optez pour une bonne salade.
Idéal si vous ne souhaitez pas vous aventurer dans la recherche d’un restaurant, notre Chef saura vous séduire avec ses spécialités, comme l’assiette kebab, le couscous, l’assiette kefta et son superbe chicken curry.
Ce moment de convivialité vous ouvrira les portes de notre petite famille.

a selection from our prominent chef

Sandwichs

Kebab

Salade, Tomate, oignon ,viande kebab,

Américain

Salade Tomate, Oignon, Steak, fromage, frites

Kefta

Viande hachée, œuf, fromages, frites

TACOS AU CHOIX

2 viandes maximum

Double Cheeseburger

Salade, Tomate, 2 Steaks Hachés, Fromage

Tender Poulet Frite

Dans sandwich avec salade tomates oignons

chicken burger

Salade, Tomate, oignon ,viande kebab, frites

Paninis

mozza

Tomate, Mozzarella

traditionnel

Jambon, Tomates, fromage

italien

Jambon Cru, Tomates, Mozzarella

poulet

Poulet, Tomates, Fromage

maison

Tomates, Fromage de Chèvre

4 fromages

Gruyère, Mozzarella , Cheddar , Chèvre

Steak

Steak hachée, Tomates, Fromage

Saumon

Tmates, Fromage, Saumon

thon

Thon, Tomate, Fromage

Assiettes

kebab

Salade mixte, Kebab, Frites

steaks

Salade mixte, 3 Steaks, mozzarella, Frites

kefta

Salade mixte, Kefta, Frites

chicken

Salade mixte, Chicken curry, Frites

Mixte

Salade mixte, Kefta, Steaks, Kebab, Chicken, Frites

Frites

Frites

cordon bleu

Salade mixte, Cordon bleu, Frites

falafel

Salade mixte, Falafel, stick mozza, frites

tenders poulet

Salade mixte, Tenders, Frites

wings

Salade mixte, Tomates, Oignons, 6 Wings, Frites

salades

mixte

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives

Mozzarella

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives, Mozzarella

niçoise

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives, Concombre, Poivrons, Oeuf, Anchois, Thon

chef

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives, Jambon cuit

poulet

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives, Poulet, Fromage

italienne

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives, Jambon Cru, Mozzarella

saumon

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives, Saumon

kebab

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives, Kebab, Fromage

chèvre chaud

Salade verte, Tomates, Maïs, Oignons, Olives, Pignons, Toasts de Chèvre

Melon Parme

Melon, Jambon cru

Desserts

tarte aux pommes

fondant au chocolat

melon

Gaufres au sucre

Gaufres au nutella

Glaces

Fraise, Framboise, Citron, Ananas, Fruits de la passion, Mangue, noix de coco, Vanille, Chocolat, Café, Noisette, Pistache, Menthe

dame blanche

café liégeois

Chocolat liégeois

banana Split

milk shake (toutes les claces au choix)

Boissons

canette soda 33cl

Bière pression

Vins

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